Enquanto esfriava...

Fiz um bolinho simples de cenoura.

Daqueles bem caseiros, com direito a calda de chocolate daquela que açucara, pro lanche da tarde da gurizada.

Deixei esfriando sobre a bancada.

Dei uma saidinha.

Na volta, encontrei uma dentada!

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

A parte triste da história:

 deletei a foto "prova do crime"!

Porque quem mordeu,

ganhou uma barba,

e eu, desajeitada,

apaguei a foto errada!

;)

Receitinha:

  Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

• 3 cenouras médias descascadas e cortadas em pedaços;
• 4 ovos;
• 1 xic de óleo de canola/girassol;
• 2 xic açúcar.

Bater bem no liquidificador até virar um creme homogêneo.

Em uma tigela separada peneirar:

• 2 xic farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Misturar delicadamente ao creme.

Forma 40 cm ∅. Forno 180ºC por cerca de 40 minutos (tempo de cada forno varia bastante, cuidado!)

Para a calda misture em uma panela 1 xic açúcar, ½ xic achocolatado em pó, ¼ xic de leite, leve ao fogo brando até ferver e despeje sobre o bolo quente.

E me convida pra hora do lanche, tá?

;)

Pérolas

Precisando de centenas de bolinhas perolizadas??

Sem tempo de enrolar bolinhas...

É só:

+

=

Bolinhas de confeito de cereal e pó brilhante comestível se encontram para uma balada dentro de um saquinho tipo Zip Lock.

That's all it takes! 

:)