22 de maio de 2011

Pasta Americana

Depois de muito tempo torcendo o nariz, resolvi estudar mais a fundo esta tal de pasta americana!
Primeira decoração de glacê sobre pasta
Comecei um curso de decoração de bolos nesta semana (tudo o que fiz até agora foi baseado em experiências pessoais e muita pesquisa na internet!) e comecei a ver o "rolled fondant" com outros olhos...

Surf's up!
E tenho me surpreendido com o resultado!

Flores para Carolina
E a cada dia gosto mais de flores, sejam de pasta americana ou de açúcar! Flores, e mais flores!

Flores para Natália
E corações para a mamãe (estes mini bolos e cake pops são anteriores ao curso):



E para terminar por hoje, um teste que deu muito certo!

Nuts 4 Bananas!
Cupcake de nozes coberto de buttercream, farofa de nozes e geléia de bananas carameladas. Combinação pra lá de perfeita!

Tenho que confessar, comi quase toda fornada sozinha!!!!!!

See you soon!